Lactalis

Lactalis, propriété de la famille Besnier, traite chaque jour près de 19 millions de litres de lait en faisant le deuxième groupe agroalimentaire français derrière Danone.
Le siège du groupe est basé à Laval en Mayenne.

Lactalis est présent dans 140 pays.
Chiffres d'affaires (en 2005):
CA global: 6,25 milliards d'euros
CA estimé en 2007 : 9 milliards d'euros
CA hors de France: 2,8 milliards d'euros (45%)
CA estimé en 2007 hors de france : 4,5 milliards d'euros (50%)
A ce jour, Lactalis emploie 30 000 personnes dont 13 000 hors France, et possède 112 unités industrielles dans le monde, 72 en France, 40 à l'étranger.

Lactalis est le :
2° groupe agro-alimentaire français
1° fromager européen
2° groupe laitier européen
2° groupe laitier mondial

1933, 19 octobre : André Besnier démarre l'activité au 52 rue d'Avesnières à Laval. 1 employé, 35 litres de lait collectés et 17 camemberts fabriqués le premier jour.
1947 : Chiffre d'affaires : 12 millions AF (120 000 F), 25 salariés. La société personnelle André Besnier devient une SARL et prend le nom de Société Laitière de Laval A. Besnier et Cie.
1968 : Lancement du camembert Président. Démarrage de la Laiterie de Vitré avec le lancement du lait pasteurisé en brique Tetrapack. 1999 : La société Besnier devient le groupe Lactalis
2002 : Le groupe ouvre sa première usine de production de fromage fondu en Russie.
Lactalis collecte au total 6,9 milliards de litres de lait et a réalisé un chiffre d'affaires de 5,5 Milliards d'euros, ce qui le situe largement en tête des entreprises laitières françaises, et N° 2 en Europe. Leader en France sur les marchés laitiers, la marque Président est maintenant diffusée sur 128 pays et couvre l'ensemble de la gamme des produits laitiers.
2005 : Création d'une joint venture avec Nestlé pour créer le N°2 européen des produits frais. Lactalis détiendra 60% de la nouvelle société, qui commercialisera les marques B'A, Bridélice, La Laitière, Sveltesse, Yoco, Munch Bunch, Ski, Fruttolo pour représenter un tonnage total de 620 000 tonnes.
2006 : Rachat de Galbani, leader des fromages en Italie et des fromages de type Italien en Europe : Lactalis devient N°2 mondial des fromages. Galbani était propriété du fonds d'investissement BC Partners.

La production de Lactalis est divisée en 8 familles:
- Lactalis beurres et fromages avec: Président - Rouy - LePetit - Boule d'Or - Le Roitelet - Raguin
- Bridel avec: Bridélice - Bridélight - BA - Primevère - Rondelé
- Lactel avec: Eveil - Jour après jour - Matin léger
- Lactalis AOC avec: Pochat - Lou Pérac - Istara - Beulet - Salakis - Lanquetot - Société
- Lactalis consommation hors foyer avec: Président - Société - Bridel - Locatelli
- Lactalis Industrie avec: BBA - Calciane - Prolacto
- Tendriade Le Veau avec: Tendriade - Eurovo – Voréal
- Lactalis International avec:Président - Sorrento – Valbreso

6,6 milliards de litres de lait ont été transformés en 2003 par le groupe Lactalis.
- Fromages : 580 000 T
- Lait de consommation : 1 500 milliards de litres
- Produits frais : 250 000 T
- Matière grasse : 271 000 T
- Produits industriels : 579 000 T
- Viande : 32 000 T